Ampersand London Gin, la ginebra original a partir de la que hemos montado todo esto, es una London Dry Gin: bayas de enebro, semillas de cilantro, raíz de angélica, el tono de voz de Brad Pitt - jajaja no -, pimienta de Java, cortezas de naranjas y limones españoles pelados a mano y secados al sol. Además, su cuádruple destilación hace de ella una ginebra refrescante y especialmente versátil, perfecta para combinar como más te gusta, es decir, para que tú y tus amigos la mezcléis con cola, limón o zumito de melocotón al gusto.
40º, como un invierno en Canarias.
Se podría decir que es la juguetona de nuestras gins, porque se adapta bien la mezcles con lo que la mezcles. Pero vaya, que sin duda la mejor forma de servirla es que te la den hecha, ¿sí o qué?